Levedura de Cerveja Flocos BIO 100g

Ingredientes: Levedura de cerveja inativa*, substrato de crescimento (farinha de TRIGO, gérmen de TRIGO). *de produção biológica. Contém glúten. Pode conter vestígios de sésamo e frutos de casca rija. PT-BIO-04 Origem: UE.

Declaração nutricional por 100g: Energia - 1444kJ/344kcal; Lípidos - 6g, dos quais saturados - 1g, Hidratos de Carbono - 32g, dos quais açúcares - 3g; Fibra- 24g; Proteínas - 28g; Sal - 1,25g; Vitaminna B1 (Tiamina) - 23,3mg (2127% VRN*) ; Vitamina B2 (Riboflavina) - 17,5mg (1250% VRN*); Niacina - 127,5mg (796% VRN*); Ferro - 4mg (28% VRN*); Magnésio - 180mg (48% VRN*) *VRN - Valor de referência do nutriente.Poderá ser adicionado a pratos frios ou quentes como saladas, sopas ou arroz. Para evitar a perda de nutrientes a levedura não deverá ser cozinhada mas sim pulverizada nos pratos como ingrediente de acabamento. CONSERVAR EM LOCAL FRESCO E SECO.